Электрический духовой шкаф OKB 1650 GN Steam

Сочетание стекла, стали и прямых линий в духовых шкафах современного дизайна объединяет внешний вид кухонной мебели и бытовой техники, создавая полноценное решение в стиле хай-тек.

Функция автоматически отключает духовой шкаф в случае, если пользователь забыл это сделать сам. Время экстренного отключения зависит от заранее выбранной температуры. Автоматическое отключение обеспечивает полную безопасность при использовании духового шкафа.

Во всех духовых шкафах Korting установлен тангенциальный вентилятор, благодаря чему боковые стенки прибора постоянно охлаждаются за счёт циркуляции холодного воздуха. Использование системы автоматического охлаждения позволяет поддерживать температуру корпуса духового шкафа на низком уровне и тем самым защищать мебель.

Способ приготовления пищи с помощью теплового элемента, расположенного над готовящимся блюдом. Благодаря высокой температуре пища быстро подрумянивается, приобретая аппетитную поджаристую корочку, при этом оставаясь нежной и сочной внутри.

Термощуп определяет температуру внутри продукта и отключает духовой шкаф, когда она доходит до нужной степени. Этот аксессуар позволяет готовить любые блюда: мясо, рыбу, птицу и многое другое. Больше не нужно следить за процессом приготовления – духовой шкаф автоматически прекращает работу, когда температура достигнута.

Автопрограммы, заложенные в памяти духового шкафа, позволяют приготовить любое блюдо, даже не обладая кулинарными навыками. Достаточно выбрать рецепт на панели управления – прибор автоматически подберет температуру, режимы нагрева и время приготовления.

Режим приготовления на пару с возможностью регулировки температур – от самых деликатных до высоких. Генератор пара образует мельчайшие капли, которые равномерно попадают на продукт со всех сторон. Благодаря бережному воздействию пара блюда сохраняют витамины и полезные вещества, необходимые организму. За счёт точного поддержания низких температур становится возможным приготовление по технологии су-вид (sous vide), сохраняющей особый вкус и нежность продуктов.

Комбинированный режим нагрева духового шкафа с добавлением пара позволяет добиться более сочных блюд с непревзойдённой хрустящей корочкой.